Sus ingredientes extravagantes hacen que este postre sea considerado como un placer efímero.
Sofía Demetriu es la dueña de la panadería Duchess Cookies ubicada tan solo a unos metros de Hudson Yards, en 8th Avenue & w. 33rd Street, de Nueva York.
EN UN ZAPATO DE TACÓN ALTO
Demetriu es la creadora de la galleta más cara del mundo, que cuesta mil dólares.
Envuelta en terciopelo rojo un ganache de chocolate de rubí con una hoja de oro de 23 quilates, esta galleta es presentada en un zapato de tacón alto, sobre un plato de cristal de Baccarat y adornado con un collar de perlas de agua dulce.
